随着春节的临近，连日来，东河区大街小巷，灯笼高挂，张灯结彩；商铺里的年货琳琅满目，目不暇接。居民们买春联、办年货、置新衣、做美食，样样都不能落下，欢喜之情跃然脸上。

走进东河区东站街道公一街11号楼的楼道里，浓浓的香味儿扑面而来，闻着香味儿，记者敲开了居民吴阿姨的家门，她正在和家人们忙着准备年货—炸油糕。

“过年吃糕寓意步步高升，将豆沙包进糕里，也希望生活能甜甜蜜蜜”。吴阿姨告诉记者，虽然市面上卖得都比较齐全，但她觉得自己做才有年味儿。

炸油糕

65岁的吴阿姨可是做美食的行家，平常过年要吃的炸油糕、炸馓子、枣馒头、豆沙包等等，谁家要做点啥总要让她帮忙。

炸带鱼

在农村，蒸几锅香喷喷的大白馒头，意喻着日子过得蒸蒸日上，来年发大财。

记者来到东河区沙尔沁镇沙一村张翠平家中，感受着农村浓郁而喜庆的年味，也感受着新农村的悄然变化。只见干净的院子，宽阔明亮的居室，家里屋外显得格外整洁，女主人正在忙碌着。“我家过年蒸馒头时，张翠平来帮忙，今天她家蒸馒头，我可得来搭把手。”来帮忙的村民于霞边洗手边说道。

说话间，张翠平将一盆发好的面从里屋端了出来。“嘿，看看这面发得真好！”村民于霞赞道。不一会儿，热气腾腾的大白馒头出锅了，张翠平拿着装食用色素的小碗用筷子蘸上一点红，给每一个馒头点红点，祈愿牛年生活红红火火。

“现在国家的政策好了，帮助村里修路、整修了房子、建了漂亮的小广场，还建起了大棚，生活过得越来越有滋味了。现在有了网，方便学习种地知识、了解新政策，相信2021年的收入会更好。”张翠平家人说。

说到未来要怎么发展？沙尔沁镇一村村长展望道：“我觉得要想长久发展大棚种植，关键要打开市场，城乡配送、订单农业、入驻电商平台等，不断开拓蔬菜销售渠道。也让超市、酒店、社区都成了我们的客户，外地来村里拉菜的货车一辆接一辆，这样发展起来，村民的口袋将会越来越鼓，日子越过越好啊。”

包头晚报全媒体记者 吴艾霞