为进一步规范我市网络餐饮服务经营行为,加强网络餐饮服务食品安全监管,提高网络第三方平台分支机构(自建平台)、配送企业、入网餐饮单位企业的主体责任意识和食品安全意识,6月22日上午,包头市食品药品监督管理局组织召开了全市网络餐饮食品安全约谈暨网络餐饮食品安全专项整治推进会。

市局党组书记、局长陈铁英出席会议,会议由局党组成员、副局长卢爱国主持,局党组成员、副调研员李暾及餐饮服务监管科负责人,各旗县区市场监督管理局(稀土高新区食药工商局)分管领导和餐饮部门负责人,我市从事餐饮服务的网络第三方平台和自建平台的负责人、各配送企业负责人及各旗县区入网餐饮单位企业代表约100人参加了会议。

会上,陈铁英对第三方平台/自建平台网络餐饮食品安全进行集体约谈,约谈要求:第三方平台/自建平台要切实落实好审查责任,确保入网餐饮服务商家具有实体经营门店;落实好监督责任,确保线上线下餐饮服务同标同质;落实好配送责任,确保配送环节餐食不受污染;落实好维权责任,确保消费者合法权益得到保护;落实好管理责任,确保有专门机构和专职管理人员。

陈铁英强调,平台企业和入网餐饮企业要明确责任,理解好、把握好、落实好《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的有关要求。

一是目前网络餐饮服务逐步走上规范发展轨道,但依然存在不少问题,需要各级食药监部门引起足够重视,加大监管力度;

二是《办法》对网络平台开办者、餐饮服务提供者、送餐人员以及各级监管部门的责任义务做出了明确规定,要严格落实《办法》有关规定,切实履行各自的责任义务;

三是希望平台开办者积极规范入网餐饮单位的经营活动,配合监管部门共同营造良好的网络餐饮消费环境,促进“互联网+餐饮”的健康发展,同时充分发挥“以网管网”优势,加强大数据分析,及时分享检查监测、投诉举报信息,推动公众参与、社会共治和监管方式创新,与监管部门共同努力,提升餐饮质量安全管理水平。

卢爱国副局长指出:市局将结合夏季食品安全专项整治开展集中督查,对检查中发现入网餐饮单位存在无证、超范围经营等违法行为的进行行政处罚;对已经约谈并责令其改正,但检查中仍发现较多违法行为的,严格按相关法律法规实施行政处罚,造成严重后果的,责令停业;对构成犯罪的,移送公安机关。

会议中,李暾副调研员对网络餐饮食品安全专项整治推进工作进行了部署,一是认清形势,提高认识,切实增强做好网络餐饮服务食品安全工作的责任感和使命感;二是突出重点,集中力量,全力抓好网络餐饮服务食品安全各环节专项整治工作;三是立足实际,创新监管,着力构建网络餐饮服务食品安全长效机制,努力构建网络餐饮服务食品安全“政府监控、企业自律、社会监督、消费者自我保护”的监管体系。

期间,网络订餐第三方平台/自建平台、送餐配送公司和入网餐饮单位代表签订食品安全承诺书,并由厦门三快在线科技有限公司包头分公司(美团外卖)负责人、饿了么蜂鸟配送公司负责人、兰亭酒店负责人分别代表承诺发言。

会后,餐饮服务监管科负责人褚林娜对参会人员进行了网络餐饮食品安全培训,主要分析了目前网络餐饮食品安全发展现状及存在的问题,提出了网络餐饮食品安全监管理念和措施,对《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《食品经营许可管理办法》中关于网络餐饮食品安全的法律法规做了细致说明,并重点对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》做了详细讲解。(餐饮服务监管科 供稿)