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望眼欲穿的期待║边吃边游,徜徉晋商文化的乔冯烧麦

本期推荐:乔冯烧麦

《乔冯烧麦赋》

文/冯耀龙(乔家大院系列美食品牌创始人)

词曰:斜风细雨清角寒,疏柳淡烟媚清滩。晓梦花事初阑珊,宝马香车寻清欢。蓬花一拢烧麦至,葳蕤(wei rui)乔冯,倾城惊艳。

乔家先祖乔贵发,大漠驼铃冰月悬。千辛万苦至归化,疲饿困乏不堪言。一笼烧麦裹饥腹,自此结缘美食恩。久为异乡客,此味常不足。恰逢商途顺,财路广通喜连连。吉祥烧麦财运开,常思意难忘,缕缕梦魂牵。几经辗转风雨度,痴心不改志益坚。终将美食带故里,举家欢腾乡邻慕。原汁原味又创新,一笼烧麦誉三晋。致庸俊赏,酷爱烧麦胜前辈。开轩敞铺分店立,发扬光大自成彰。慈禧西逃至平遥,乔家烧麦忙供奉,佛爷食罢心大悦,回京常思解馋急,乔家烧麦成御贡。乔家烧麦,金字招牌历久弥新。

喜看稻椒千重浪,遍地英雄下骄阳。餐饮大师冯耀龙,情有独钟,乔家故里。但慕乔家超凡事,多费思量,孜孜以求,物我两忘,五年探访乔家院,每踏青砖悟不同,伶俜(lingping)萦苦辛,巧思若泉涌。一举独创,乔冯烧麦,古今传承一脉通。天道酬勤,硕果累累,潜心研制,超越先贤,继往开来,谱锦绣华章:乔冯烧麦旌旗展,餐饮新贵耀世出。拟把美味倾心献,一了夙愿,以飨民众。幸福喜悦伴此味,不枉初衷。融合古风与现代,精雕细琢,华丽登场。

阳光雨露,造就美味。浑然天成,人亦从之。

手艺技法,丰润食感。只因乔家底蕴深,家风商训如根植。乔冯烧麦,已远超食之本义,是感悟求索,坚韧拼搏,亦是精诚博爱。

赏器之精美,品味之真纯。寻史之足迹,感艺之精深。如若轻风明月,芳草微薰,松涛远奏,雁阵时闻。弦歌抒意,曲水流觞。饮食为人生之本,烹饪以大道传真。乔冯烧麦,呕心沥制,匠心独具。万民同欢心相印,炉火纯青筑品牌。细腰叠裙,青白透明。婷婷玉立,香气盈堂。拟用三生烟火,换这一刻迷离。美好而不自知。诗曰:

晋蒙食渊长,塞北麦初黄。青笼藏玉待醍醐,盘箸纷纷笑语闻。水晶皮莹亮,银粉馅脂香。笼揭氤氲漫,远飘味悠长。美哉食不忘,诗情赴碧霄。醉饱高眠真事业,此生有味在三余。

陌上花开可归矣,欣然圆梦快朵颐。褶如流苏鲜花盛,团团锦簇芙蓉开。皮白清透如蝉翼,心生怜爱不忍食。鲜美入喉通体泰,万里归思最解愁。红尘滚滚千般爱,剪剪轻风醉迷人。吟唱幽韵,品佳悠馨。煌煌哉,此必经典,熠熠然,赏心悦目。天佑食族,得享美味。

探源饮食文化,弘扬国粹精华。饮同人生百味,烹与沧桑共存。欣欣然乐在盛世,飘飘然吟月流觥。赞曰:

清新可人莲叶畔,形如石榴底似币。爽口清润颊齿香,滋养身心世无双。走心走胃优越感,美食巅峰致此生。人生若只如初见,乔冯烧麦胸襟抒:山河正好风华茂,齐策马,诗会友,豪情载酒赴天下。塞北风雪,鸿雁列阵,旷世天涯。锦绣繁华收眼底,筹躇满志立春秋!

乔冯烧麦

即将隆重开业

不论时间怎样转变

经典才是永恒

乔冯烧麦

既保持传统的味道

也融合新的改变

风味依旧

敬请期待

即将开业的乔冯烧麦

随处可见标志性的红灯笼

青砖墙、金牌匾、城门式洞式

在享受美食的同时

可以尽享晋商文化

美食承载着滋味

不仅与口舌相关

更与心灵和记忆相关

当美食盈润你心胃的时候

似乎总能或多或少地感知着

来自美味的回忆与爱

乔冯烧麦

就是这样一个所在

乔冯烧麦

即将迎来开业大吉

让我们拭目以待

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