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饭馆食堂提前“开火”,却一道菜也不卖,他们竟都有相同的承诺……

连续多日奋战抗疫

很多一线人员的饮食

成了大问题

很多爱心企业站了出来

以“助餐”的方式

让大家没有后顾之忧

▲大福林员工送餐

盒饭包子管够,送到疫情结束

“大伙休息休息,先吃份包子吧!”2月3日12点左右,大福林饭店的送餐车准时开进科学路街道,几名“全副武装”的大厨将一袋袋还冒着热气的包子送到社区工作人员手中。

2月3日是大福林饭店复工的头一天,一大早,饭店的厨房里便“热火朝天”,厨师们紧锣密鼓地“演奏”起了锅碗瓢盆交响曲!不知情的人可能有些疑惑,难道如此严峻的防疫时期还有人来下馆子吗?

“300个包子都装好了吗?备点小菜和醋。”大福林饭店总经理钤保刚再次叮嘱送餐的师傅们。很快,这些包子被送到了社区。在幸福路街道,忙完手头工作的工作人员接过热腾腾的包子后一个劲儿说“谢谢”!连日来,因为疫情防控形势严峻,在社区一线参与防控的工作人员几乎每天加班加点,很多工作人员离家远来不及回家吃饭,大福林饭店总经理钤保刚得知后,在2月3号复工的头一天,就决定为奋战在抗疫一线的街道工作人员免费送餐,为他们提供坚强的后勤保障。

“在这种特殊时期,奋战在各社区一线的疫情防控人员认真地给出入社区的居民量体温、消毒,我们大福林作为一家企业也应该责无旁贷地为社会出一份力,虽然饭店暂时不能营业,但是我们可以将热腾腾的外卖盒饭、包子送到一线工作人员手中,不能让他们饿着肚子奋战。”据了解,从2月3日至10日,大福林饭店将为青山区17个疫情防控一线点免费送餐。

为了送爱心餐,紧急聘了大厨

2月3日18点,内蒙古惠德养老服务有限公司惠德养护院厨师精心烹制的30多份可口饭菜,准时送到了青山区乌素图街道社区工作人员手中。“饭菜质量实在是太好了。”乌素图街道宣传委员王娜对记者说,“三个菜,一荤一素一凉,两种主食,一份汤,都做得特别精致,社区工作人员边吃边竖大拇指点赞。”

据了解,青山区乌素图街道、社区全部工作人员都投入到了疫情防控当中。中午,大家基本都在食堂分开就餐,可晚上需要加班,通常加班到十一二点,就只能吃方便面了。2月1日,青山区人大代表、惠德养护院负责人牛丽宏了解到了这一情况,表示愿意为社区一线人员免费提供晚餐。“社区每天吃晚餐的工作人员人数不固定,但一般在30人到50人之间,提供这么多饭菜,我们现有的人手肯定不够,于是我紧急聘请了一名大厨和一名面案。”牛丽宏告诉记者,“我们的工作量瞬间加大数倍,每天采购米面油、蔬菜肉类、餐盒餐巾纸等,回来抢时间烹制,但又必须保质保量。另外,我们还准备每餐再加上水果……”几个晚上都没好好吃饭的社区工作人员们都连声感谢惠德养护院及牛丽宏,而牛丽宏却说:“我们只是做了微不足道的事,不用谢,疫情当前,人人有责!我们会将送餐一直持续到疫情结束。”

记者了解到,除了为青山区乌素图街道的社区工作人员免费提供晚餐外,惠德养老机构昆区院还为昆区阿尔丁街道的工作人员免费提供午餐和晚餐。提供这么多饭菜,惠德养老机构每天需支出5000多元。另外,内蒙古惠德养老服务有限公司已向青山区商务局捐赠了价值3000元的物资,向白云矿区政府、社区捐赠了价值3多万元的物资。

(记者:霍晓霞)

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