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我市全力构筑食药安全屏障

快检员进行快检工作

监管人员检查牧家乐食品安全

今年以来,我市创新食品药品监管思路,以智慧监管为引领,不断提升监测能力、加大监管力度,完善监管体系,推动全市食药安全监管常态化,切实保障人民群众饮食用药安全。

强化智慧监管引领

切实提升监管效能

4月份我市召开了“互联网+食药监管”大数据工程推进会,全面推动“一中心三平台”建设工作,着手打造大数据体系,探索推进食品药品“智慧监管”工作。

“一个中心”即食药监管大数据中心,是整个工程建设的核心,也是“三个平台”功能实现的基础。大数据主要来自全市近6万家“四品一械”生产经营使用主体,可对系统性、潜在性食药质量风险起到预警和评价作用,并对企业进行风险评估、确定等级,从而匹配相对应的监管力量和检查频次,提高监管的针对性和实效性。“三个平台”即食品药品追溯平台、手机APP信息化平台和食品药品移动执法平台,可实现农产品市场准入和食品药品生产经营各环节来源可追溯、流向可追踪、问题可追查、责任可追究。目前,食药监管大数据中心已收集3.7万家企业的数据;可追溯数据11.6万条;已安装视频探头443个,覆盖企业83家。

推行农贸市场快检

不断提升监测能力

市食药监局聘用45名快检员,依托29个固定快检室和7台流动快检车,在全市50家农贸市场实施食品监督日检、日公示工程。

检测项目包括农药残留、兽药残留、病害肉和非法添加4大类43项,严格开展结果公示和核查处置工作。检测结果分别在50家农贸市场公示;全市每日检测结果都会在“包头食药视点”微信公众号公布,每周监测情况在《包头日报》《包头晚报》《健康包头》等媒体公布。

每周三在各农贸市场快检室和快检车开展“你点我检”活动,免费为消费者检测瓜果蔬菜、肉类水产等农产品,确保市民买到、吃到放心食品。上半年,农贸市场食品监督累计抽检日检农药兽药残留、病害肉、非法添加33755批次,合格33627批次,合格率为99.62%。对检测不合格的食用农产品除立即下架销毁外,市食药监局及时会同市农牧业局、市商务局、市工商局等主管部门一律进行溯源倒查、进一步推动农贸市场快检工作向纵深迈进。

强化风险防控

切实加大监管力度

今年以来,我市牢固树立全市“一盘棋”思想,强化属地责任,在全市范围内开展食品药品安全“大排查大整治”集中行动,针对发现的38类问题,重点对学校和工地食堂、校园周边餐饮及小饭桌、乡下聚餐大篷车、食品加工小作坊和药械生产经营企业等食、药领域突出问题进行排查整治,推动食药安全严管常态化。

累计检查食品生产经营企业34209家(次),药品生产经营企业3550家(次),化妆品生产经营企业1028家(次),医疗器械生产经营企业927家(次),医疗机构372家(次)。责令改正2690家,停产停业169家,印发通报13期,公开曝光3起。对各大院校、中小学和幼儿园食品安全开展了3轮专项督查,逐步消除校园及周边食品安全监管盲区。目前我市共有“小饭桌”1308家,备案1199家,备案率为91.67%。

针对食品加工小作坊和五毛食品进行监督检查,全市共有食品生产加工小作坊1906家,其中登记1762家,登记率92.4%。上半年累计检查食品生产加工小作坊2123家(次),下达整改通知书273份,排查隐患221个,责令停产停业26家。组织开展了网络订餐专项治理行动,约谈网络订餐第三方平台20余家,责令证照不全、店内环境卫生不达标的外卖餐饮商户下线1083家,有力保障了网络订餐食品安全。

完善监管体系

推进落实主体责任

切实抓好对各旗县区食品药品安全工作督查和现场考核,压紧压实工作责任。推行网格化、表格化、痕迹化、智能化等“四化”监管模式,全市86个乡镇、305个社区、521个行政村,划分为193个网格责任区,做到“定格、定人、定责、定标”,基本建成了“无缝覆盖、职责明晰、分级管理、持续完善”的网格化监管体系。

严格实行企业(单位)承诺、约谈和报告制度,将检查、抽检、处罚的结果及时公开并纳入企业监管档案,通过彻查隐患、检测公示、公开信息,及时通报曝光违法违规企业,倒逼生产经营者落实主体责任。

加强宣传引导

强化社会共治体系建设

市食药监局建立与媒体的沟通协作机制,充分发挥媒体正面宣传作用和舆论监督作用,积极回应社会关切。今年以来,累计发行《健康包头》24期,在包头电视台有关栏目播出“食品药品安全拉网式大排查大整治”等新闻 12次;在《包头日报》聚焦食药安全专版刊发稿件55篇;在《中国食品安全报》《中国食品药品监管杂志》发稿6篇;在我市“包头发布”及其它媒体发稿36篇,在“包头食药视点”微信公众号推送稿件925篇,邀请《中国食品安全报》《内蒙古日报》《包头日报》等13家媒体记者召开专题新闻发布会。

在发挥好传统媒体主阵地作用的同时,积极利用微信等新媒体,打造立体式、全方位的宣传平台,为食药监管工作营造了良好的舆论氛围。

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