“高馆长，我实在坐不住了，作为非遗传承人，我们几个一起想做个大礼包赠送给抗疫一线的工作人员，表达一下我们的敬意！”这是一位非遗传承人的心声。

与青山区文化馆负责人交流了想法后，古法卤肉传统制作技艺传承人刘泽平带头，同另外5名非遗传承人自发组建了非遗爱心团队。说干就干，1500颗鸡蛋、500个花馍、500个馓子、200个多宝多豆饭、100个香包和100张剪纸作品，都是非遗传承人用双手精心制作而成。为了能够早点送到一线人员手中，他们披星戴月加班加点赶制，为了节省时间，他们甚至住到了工作室。

日前，非遗传承人们带着自己沉甸甸的爱心齐聚青山区文化馆门前，一起动手分装礼盒。礼盒中有沙窝卤蛋、面塑花馍、馓子、多宝饭多豆饭、抗疫香包和剪纸作品等6项非遗食品和作品。大家以饱满的热情将100份礼盒迅速装好，由青山区文体旅游广电局领导及工作人员带队，和传承人兵分两路将价值2万元的爱心礼盒送到了正在青山区抗疫一线值守的公安干警、疾控中心和社区工作人员的手中。

“你们辛苦了，谢谢你们！作为一名传承人，我们帮不上什么忙，希望运用祖祖辈辈传承的智慧和技艺做些东西以尽我们的绵薄之力。”刘泽平说，“更希望用我们的行动给默默无闻始终奋战在一线的‘英雄’们带来动力和信心。”收到这份特殊礼物的工作人员也被非遗传承人的爱心感动了。自新冠肺炎疫情发生后，各监测点的工作人员十分忙碌和辛苦，他们没想到自己应尽的责任被无数人关注着、鼓励着、支持着……

这仅仅是非遗传承人抗击疫情的一个场景，自新冠肺炎疫情暴发以来，非遗传承人已经创作了近30件非遗作品，为参与抗击新冠肺炎疫情战“疫”的工作人员鼓舞士气。

非遗作品

沙窝卤蛋

沙窝卤蛋是古法卤肉制作技艺中常见的食药双效食品，由家族第三代传承人刘泽平制作。鸡蛋有驱热毒、消红肿的功能，卤煮鸡蛋时，对症配些有清咽利喉、解毒除癖功能的植本材料，辅助强化鸡蛋的功能，这种古法技艺能达到美食享受和防疾除痹的食药双效。

馓子

馓子是清真“便三元”八大碗蒸锅制作技艺家族第四代传承人马立军生产的面点。作为一种传统小吃，馓子的形状像蝴蝶，寓意生活过得翩翩起舞，日子过得甜甜蜜蜜、红红火火。非遗传承人送上精心制作的馓子，希望战斗在一线的工作人员，能够出入平安、早日回家。

面塑“花馍”

面塑“花馍”由家族第三代传承人邢茹和第四代传承人王茹共同制作完成。“花馍”是非遗项目面塑的一种，是民俗文化和面食文化相结合的民间艺术品。不仅好看好吃，更有美好的寓意，每个花馍都是一个特定的民俗符号，表达对美好生活的期盼，对亲人的祝福。蔬菜面“佛手瓜、葫芦、石榴、桃、枣花”寓意幸福健康、好运长久，平安吉祥。

江米营养多宝饭和黄米黄芪多豆饭

两种饭是传统瓦罐老浆凉糕制作技艺第三代传承人王旭霞制作的凉糕衍生品，每个约800克。主料为江米或黄米，配上黄芪、枸杞子、大枣、红糖、红豆、芸豆、葡萄干等多种营养多维食材熬制而成。具有迅速补充身体所需的多种维生素、蛋白质和氨基酸，可以增强身体抵抗力，是很好的防疫美食。

中药抗疫香包

抗疫香包由六合枕制作技艺第四代传承人温永华研制而成。采用芳香中药材丁香、藿香、苍术、艾叶等十二种做为配料，有清香、避瘟、防病的功能。香囊中的药物散发出持续的芳香气味，刺激人体呼吸道粘膜产生的抗体对病毒和细菌有一定的作用，能起到一些防疫的作用。

剪纸《抗疫一线》

抗疫剪纸是由孙氏剪纸第四代传承人张清清设计。作品内容讲述了医护妈妈要赶赴疫区抗击疫情，含泪与孩子分离的一幕，体现出医护人员的伟大和无私奉献精神。梅花寓意着美好，表达了作者“希望疫情早日结束，还我们一个健康，美好的明天！”的心愿。（记者 王舒）