近日，市市场监管局组织召开了全市食品流通安全监管暨农贸市场、冷库、连锁超市总部履行主体责任推进会。进一步增强企业食品安全责任意识、法律意识、风险意识，不断提高食品安全自管自控能力，指导督促食品经营者严格依法落实食品安全主体责任。

会上详细解读了《食品销售者食品安全主体责任指南》，并对企业如何落实疫情防控和食品安全主体责任提出要求。部分农贸市场、冷库、连锁超市总部企业代表在会上围绕“履行主体责任，强化企业自管自控能力”作了经验交流发言。会议强调，各流通企业要正确看待、准确把握、严格落实主体责任，不断提高食品安全风险防控水平。各旗县区局要及时研判属地食品安全形势，落实“四个最严”要求，在推动食品产业高质量发展中发挥好市场监管作用，不断提高流通环节食品安全管理效能。

（包头日报社全媒体记者：李岸)