如今境外输入的疫情形势仍然紧张，那么进口冷链的食品还能买吗？如何保证安全呢？

为了加强强化冷链食品常态化防控，从源头严堵冷链食品传播通道，包头的市场监管部门实施了一系列有力措施:

指派监管人员24小时驻场监管

九原区市场监管局指派了2名监管人员与冷库开闭时间同步进行值守，对所有经营性冷库实行24小时驻场监管，随时检查人员管控及货物进场情况，凡进口冷链食品入库前必须100%进行核酸检测。

此外，严格落实索证索票、进货查验、温度控制、追溯管理、食品安全自查、人员、场所管理等食品安全和疫情防控主体责任，实现人、物、环境同防同控。市场监管部门与场内每一户经营者签订了疫情防控承诺书、发放了疫情防控通告和顾客进店（入场）疫情防控工作流程图，并开展每日巡查。

进口冷链食品生产经营者、集中交易开办者、第三方冷库作为重点单位，严格实行进口冷链食品“三专、三证、四不”管理和“24小时报备”等疫情防控制度，严格落实“随到随检，不检不售”的防控要求。

专人装卸进口食品、设专用宿舍

冷库指定专人装卸进口食品，进口冷链食品倒运、分装、销售的从业人员要规范佩戴口罩、手套，每次作业完毕要洗手、消毒，并按规定对经营和贮存场所设施设备进行消杀清洁。进口冷链人员设专用宿舍，无特殊情况不得随意离开冷库，离开必须有出进两次核酸证明。自10月25日以来，目前九原区兴建冷库266名人员已进行了第一次全员检测，冷链食品经营者每周两次检验人员名单已全部统计上报。

冷库除驻场值守外，九原区市场监管局冷链食品组也加强对冷库和进口食品生产使用单位的督查。在近期的督查中，执法人员对2户使用“蒙冷链”不规范经营户责令整改，对3户不规范记录销售台账商户立案调查。

把好进口冷链食品入市第一道关口

为把好进口冷链食品入市第一道关口，青山区市场监管局实施冷链食品全链条闭环管控，安排24名工作人员采取三班轮岗方式24小时驻守高速口，保证由G6高速口进入我市的进口冷链食品持有“三证一码”、及时报备、来源可查。通过高速口把控、地毯式排查、人、物、环境每周核酸检测等多种措施，确保进口冷链食品从食品生产、销售、餐饮到第三方冷库全链条无遗漏式监管，全面落实“外防输入”和“人”“物”“环境”同防防控，把好进口冷链食品入市关口。

全媒体记者 ：霍晓霞