勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明是社会文明的缩影。

近年来，全市上下掀起“光盘行动”热潮，相关部门、餐饮行业大力提倡节俭之风，杜绝餐饮浪费、广大市民也逐渐养成了“吃不完打包”的习惯，餐桌文明渐入人心，全力营造节约为荣、浪费可耻的餐饮风尚。

记者在走访中发现，通过连续多年宣传，“光盘行动”理念已经深入广大市民心中，餐饮浪费现象有了较大改善。12月25日中午，记者在青山万达、苏宁广场等商场餐饮店内看到，剩饭剩菜总体上不多，“盘中空空”基本上是常态；但也有少部分餐桌上存在浪费现象。

随着元旦春节临近，为了提醒广大市民用餐时厉行节约、杜绝浪费，不少餐饮店还专门张贴或摆放了各式各样的提示牌。“这几年，铺张浪费的情况有了很大改善，我们也会提醒客人合理点餐，尽量杜绝浪费。”某餐饮店工作人员说。

如今，市民观念也有了改变，外出就餐在吃不了的情况下都会主动要求打包，打包剩饭剩菜非常普遍。

在民族西路一家餐馆内，家住太阳城的李先生一家人正在用餐。吃完还剩下点鱼香肉丝、木须肉和半碗米饭，李先生主动向服务员要了两个餐盒打包。“米饭是给四岁儿子点的，结果他没吃完剩下半碗，如果留下，饭馆肯定要倒掉，这样太浪费了。不如打包带回家，晚上热一下还能吃。”李先生说，剩菜剩饭虽然不值钱，但也不能浪费，而且都是自己花钱买的，打包走不丢人。

一粥一饭当思来之不易。据了解，为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，市商务局、包头市餐饮协会联合向全市各餐饮企业及会员单位发出反食品浪费倡议，要自觉争做珍惜粮食反对浪费的领跑者、宣传者和实践者，带动更多的人加入到节粮减损和反对浪费行动中来；不诱导、误导消费者超量点餐，根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务等，坚决反对食品浪费。

(实习生 许家轩)

（包头日报社全媒体记者：李娜)