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鲜花消费 每逢佳节必爆单

三八妇女节,“鲜花价格猛涨”的新闻再次在社交网络平台引起热议,每逢佳节涨价仿佛成了鲜花行业的规律。

在包头师范学院经管学院党总支书记李灵芝看来,鲜花交易订单火热价格上扬,很大程度与需求旺盛、物流通畅有关。

鲜花消费市场广阔

“靠这些瓶瓶罐罐,我才熬过了疫情期间居家的沉闷。”今年2月份,由于新冠肺炎疫情,小薇在家待的时间长了,心生沉闷。于是在网上购买了一些鲜花,用瓶瓶罐罐插摆了满屋,“瞬间就被花改变了心情”。

“这几年国内鲜切花行业发展快,那些在国外图片中美丽奇特的花朵在国内也能买到,价格也可以接受。”小薇说,网购来一大束,随意插在瓶中,就摇曳生姿、美不胜收。

记者发现,在朋友圈等社交平台上,继晒猫晒狗晒娃晒美食之后,出现不少晒花的人。在业内人士看来,随着消费升级,人们的鲜花消费正在从“悦她经济”走向“悦己经济”。

公开的数据显示,在中国市场上,鲜花消费主要集中在生日、纪念日、情人节、母亲节等节日和婚礼、会议等场所,日常鲜花消费占比仅为5%。这也显示出,未来国内的日常鲜花市场将有广阔的前景,国内也随之出现了许多尝试通过日常鲜花订阅服务培养日常鲜花市场的电商。

鲜花网购消费进入快车道

在昆区青年路经营花店的刘女士告诉记者,3月份的订花业务主要是通过网络平台,消费者可以通过微信或者美团平台提前下单,市区内5公里用户他们直接送,其他几个区可以通过同城快递送达。“三八节前一天下的订单就有100多单,全家都动员起来,从早上6点多忙到了晚上。”

据相关数据显示,2017年,中国鲜花电商行业市场规模为235.5亿元,2019年则上升至535.1亿元,2020年继续保持增长趋势,市场规模达到720.6亿元,市场发展前景广阔。可以说,随着人民生活水平的提升,鲜花消费正进入“快车道”,其中网购鲜花已成重要的渠道。

与过去几年相比,如今的鲜花消费可谓是节节高。业内人士指出,巨大的鲜花需求市场背后代表的是消费升级。随着人们生活水平的提升,鲜花消费受到越来越多人重视,特别是高端消费增多,说明消费者消费潜力巨大。来自拼多多数据显示,三八节大促期间,有超过70%的女性用户自购鲜花,而情人节期间该项比例仅为20%。此类“悦己”消费中,玫瑰依旧最受欢迎,花束礼盒、百合、康乃馨、洋桔梗等分列其后。

巨大的市场容量,使得资本和平台瞄准了鲜花电商这一渠道,去年三八妇女节期间,饿了么宣布上线企业订花服务。记者走访市区多家花店发现,如今大部分花店依托淘宝、美团、微店等互联网平台进行线上销售,就连一些规模化生产基地也开始以不同形式涉足网上销售,鲜花电商的比例大幅增加。

鲜花产地直播成为标配

在小红书和淘宝逛逛等内容分享平台上,用户对鲜花分享抱有极高的热情。也有很多用户关联相关商品,推荐相关店铺,分享自己的直播买花体验。

记者体验发现,这些店铺所在地大多都是鲜花产地,店铺的主要经营方式是直播。店内仅有个位数的商品,有些店铺甚至空无一物,所有商品链接都在直播间。

记者在线询问其中一家店铺,老板解释说,“店铺日常销售很容易陷入价格竞争,越拼低价,鲜花质量就越来越差,长此以往陷入恶性循环。”这家店铺老板告诉记者,直播卖花的价格相对更高,但花材质量会好很多。此外,由于鲜花产品是非标品,每天的库存品种、价格都有所波动,中小商家很难保证能够及时调整。每天1次或者2次的直播,能够卖出符合当时市场情况下的价格。

直播价格高于常规销售,看起来是一件非常反常识的事情。但如果把鲜花的直播价格跟线下花店对比,还是能感觉到相当的物美价廉。直播能够买到的鲜花种类,也比线下花店相对丰富不少。比线下花店便宜、种类更加丰富,是鲜花产地直播卖花两大明显优势。

值得一提的是,鲜花消费更倾向于精神领域,为消费者带来愉悦感和满足感。此外,鲜花本质上是快消品,花期短的鲜花一周就需更换一次。鲜花电商平台由于服务跟不上、质量差、物流延期等问题也被消费者诟病。未来,养成用户鲜花消费的习惯,提升用户消费体验才是王道。

(包头日报社全媒体记者:李楷谨)

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