为进一步推进“国家食品安全示范城市”创建工作,我市将在全市范围内推进食品安全责任保险工作。记者从九原区了解到,作为先行试点地区,目前,该区已首批推进包括中小学、幼儿园及食品生产企业在内共计40余家单位参与。通过“食品安全责任险”,进一步保障消费者的食品安全。
执法人员检查幼儿园后厨
食品安全一直是人们关注的重点话题。尤其对中小学、幼儿园及食品链前端的食品生产企业来说,食品安全问题更是重中之重。近日,记者跟随九原区市场监督管理局执法人员走进九原区幼儿园,对幼儿园后厨及食品安全保障情况随机抽查。进入幼儿园后厨前,所有人员需全部穿戴好一次性防尘服、鞋套与发套,确保后厨环境不被污染。厨房内,各工作区区分明显、干净整洁,蔬果肉蛋均有分区,且都张贴了明显标识,专物专用。“每餐后餐具都会消毒,所有工作都有记录,记录同步上墙随时可查。”九原区幼儿园园长张丽介绍。
执法人员检查食品留样柜
执法人员一行对后厨情况逐一查看,落实每一项细节,确保孩子们在幼儿园的食品安全“。九原区幼儿园是第一批落实‘食品安全责任险’的单位,该项工作一发布,幼儿园立刻响应,足见对于食品安全的重视。”九原区市场监督管理局食品股股长王丽霞说。据王丽霞介绍,九原区作为全市第一个“吃螃蟹”的试点地区,率先探索食品安全责任保险工作。5月9日通过召开现场会的形式,将九原区各中小学、幼儿园及各类食品生产企业的相关负责人组织到一起,普及食品生产经营单位对“食品安全责任险”的认识。同时,由多家保险公司对各自公司险种及参保要求介绍,供各单位自行选择。
“我们主要是要求中小学、幼儿园和肉制品、白酒、乳制品包括水厂及大型餐饮单位等企业参与进来,5月底前,九原区的这些单位将实现‘食品安全责任险’全覆盖,年底前,全市也将同步完成这项工作。”王丽霞说。
据了解,食品安全责任保险是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险,在发生食品安全事故时,可以为食品生产经营者承担风险,保障消费者权益。目前,九原区已有40多家单位投保,进一步保障孩子们及消费者的食品安全。
为更好地保障“舌尖上的安全”,下一步,九原区将从点到面逐步扩大“食品安全责任险”的覆盖面,不断推进食品安全社会共享共治,真正建立起政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的食品安全责任保险体系,积极发挥食品安全责任保险的社会管理和经济补偿功能,发挥保险行业的“经济助推器”和“社会稳定器”作用。
融媒体记者:李硕;摄影:祝家乐
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