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东河区严查景区食品安全

近期,东河区重点景区有序开放,到南海湿地景区踏青游玩的市民陆续增多。在做好疫情防控常态化工作的基础上,东河区市场监管局执法人员对南海湿地景区内外的食品销售商户以及餐饮单位开展清单式、集中式、拉网式执法检查,严把食品安全关、质量关、责任关。

对食品销售商户以饮料、雪糕等热销食品为重点检查品种,围绕食品标签标识是否规范、是否在保质期内、是否明码标价、进货查验记录制度是否落实到位等情况开展检查。对餐饮服务单位以凉拌即食食品、豆制品、生鲜肉及肉制品等为重点检查品种,围绕餐饮服务单位的证照及人员健康管理情况、食品采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒等关键过程控制情况开展检查。截至目前,共检查经营者31家次,发现进货查验记录制度落实不到位、餐饮具清洗消毒不规范等问题19处。以上问题现已全部整改、验收合格,游客就餐和消费环境得到全面改善。

融媒体记者 李岸


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