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90后新农人 为家乡好物“讲故事”

小郭展示印有自己头像的红薯

一袋子长相很丑的红薯摆在店内正中央,成为不少市民抢购的“新宠”,红薯包装袋上印着一个憨憨的人偶logo,很是可爱,让人分外亲切。“上面这个人偶就是我,这个红薯叫‘笨红薯’,是我在榆林包地种植的,别看它长得丑,吃起来绝对有小时候的味道,一点都不柴。”90后小郭介绍起农产品来头头是道,好像经验丰富的农民。

田间地头规划人生

在我们的印象中,大多数90后女孩儿向往的都是大城市的快节奏生活。写字楼、咖啡馆,一切都围绕着时尚与现代,可郭梦馨却将自己的人生规划,放在了田间地头上。

选种子、包土地、种蔬菜,将险些烂在地里的滞销菜送进人们的健康生活圈,成为“新农人”的郭梦馨觉得,这也是一种时尚。

第一次见到郭梦馨,是在青年路一间总是挤满人的农产品小店里,当时她正在为顾客打包大馒头和农家肉。“阿姨,馒头您别多买,吃多少买多少,保证新鲜度。”担心顾客购买太多,影响后期的口感,郭梦馨总是会细心地提醒。

郭梦馨告诉记者,她1994年出生,生长在军人家庭,小时候经常被爸爸带着去乡下体验生活,很多次看到农户们辛辛苦苦种植的菜烂在地里,这让她疑惑又伤心。“明明那么好的东西,怎么能烂在地里也没人买呢?等我长大,一定把这些好东西推销出去。”小小的郭梦馨萌生了这样的想法。

从小到大,郭梦馨总留心与农产品相关的信息,学习营销知识为自己日后做准备。5年前,大学毕业后,郭梦馨回到家乡,开始收集包头及周边的优质农产品。“一方水土养一方人,所以我从家乡的农产品做起,开了农产品直营店,让田间地头优质的农产品经过精美包装,走上人们的餐桌,成为有面子的礼品,打造本土伴手礼。”郭梦馨说。

讲好“农产品的故事”

创业并没有郭梦馨想得那么顺利。农产品的销路不畅,精心挑选回来的农产品因为长相或名气不被市场认可,这让郭梦馨的创业路一度坎坷。可她坚信,只要一直严格筛选,挑选的东西质量过硬,慢慢培养热度,一定会被大家接受。

就这样,郭梦馨从一袋小麦粉、一瓶香油、一份本土番茄开始,慢慢地将自己的农产品小店越做越大、越做越火。她坚持优中选优,找不到符合条件的农产品就自己包地种植。从选种、种植到后期收获,每一道工序都参与着,每一个环节都紧盯着。

如今,郭梦馨已将农产品的覆盖面扩大,不仅挑选内蒙古的好产品,更是涵盖所有大西北的优质农产品。“店里每一件农产品我都能讲出它的故事,怎么来的,口感如何,背后有什么故事,你可以随便考我。”郭梦馨自信的脸上洋溢出梦想成真的幸福。

拿起手边的榆林老红薯,郭梦馨讲起了它的故事。红薯作为一种粗粮食材,一直很受大家喜欢,做法也很多,烤红薯、蒸红薯、熬红薯粥、做红薯饼……“起初我也尝试从老农户手里收一些优质红薯,可是口感总是觉得有些欠缺,我记得小时候爸爸带我去过一次榆林,在农户家里吃过一次刚出锅的蒸红薯,没有一点柴感,很软糯很沙不噎人。于是,我查阅了书籍,翻阅了网上各种资料,经过实地考察后在榆林包了一片沙地,并经过认真选材后,选择了这款红薯的种子并开始种植。”郭梦馨说。

功夫不负有心人,经过认真种植,丰收后的榆林沙地笨红薯虽然长相不佳,但却让郭梦馨尝到了小时候的味道,于是,郭梦馨对这款笨红薯进行包装,并用自己的头像作为红薯的品牌logo,为红薯更是为自己代言。

“如今,我在包头已经拥有5家这样的农产品集合店,我希望将各种好的农产品汇合在一起,让更多的市民吃到健康绿色的美食,也让那些苦于没有销路的优质农产品得到他们应有的价值。接下来,我还打算将本土的优质农产品推向全国,将全国的各种优质农产品引入包头,真正做一名新时代的‘新农人’。”郭梦馨说。

包头市融媒体中心记者:李硕 胡佳乐

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