喜欢喝散装生鲜奶又怕不安全?
这个难题在包头有解了!
包头市东河区对养殖户建立台账并开展乳源检测,经营户在划定点位持证上岗,市民“见证”可放心消费!
为保障生鲜乳质量安全,东河区市场监督管理局近期针对辖区内自产自销生鲜乳经营者开展集中整治规范行动。东河区市场监管局会同辖区农牧、城市管理部门会商,综合研判提出解决方案,防止不合格生鲜乳流入市场。
东河区农牧局已对40户奶牛养殖户进行摸底并建立台账,率先在全市范围对奶牛养殖户生产的牛奶开展β-内酰胺类检测,确保生鲜乳源头质量安全。
生鲜乳经营者大多集中在小区门口、广场周边等人流量较大的地方,东河区市场监管局与东河区城市管理综合执法局合理确定生鲜乳经营点位,将35个点位划为生鲜乳经营区域,确定经营时间。
东河区市场监管局采集35户生鲜乳经营者的身份证件、健康证件等监管信息并发放食品摊贩备案卡,要求经营者将备案证件塑封后挂于胸前,百姓“见证”可放心消费;并督促经营者配备食品级不锈钢桶、使用食品级塑料袋进行分装。目前备案卡还在持续发放,市场监管部门同时加强检查力度,规范经营行为,让市民喝上放心的生鲜乳。
来源:东河区市场监督管理局;编辑:霍晓霞;一审:黄韵;二审:贾星慧、王国秀;三审:王睿