新春将至，烟火渐浓。为守护万家团圆味，包头市全力保障百姓“菜篮子”“果盘子”，多措并举抓实民生供应，各保供企业运行平稳、供给稳定，生活必需品市场价格平稳、秩序正常，各类物资储备充足、调配高效，用烟火暖意守护新春团圆。

不少市民选择购买有机蔬菜。

凌晨四点，包头友谊蔬菜批发市场已是灯火通明。货车引擎声、装卸吆喝声、商户叫卖声不断，新鲜蔬菜、时令水果、肉禽水产层层叠叠铺满摊位。“菜要鲜，人要诚，这是我干了三十多年的规矩。”52岁的祁祥在友谊蔬菜批发市场摸爬滚打了半辈子，从十七八岁的毛头小子到两鬓染霜的商户老板，他的摊位始终是市场里的“人气标杆”。每天凌晨四点，员工准时到岗理菜，他亲自把关货源品质，从山东、北京、河北等地精选的蔬菜，必须逐筐筛选，烂叶、残果一律剔除，绝不以次充好。三十年来，他坚守“批发零售配送一体化”模式，白天供应工地食堂、酒店商超，傍晚面向市民零售，160平方米的摊位每天能消化两三千斤蔬菜，日均接待顾客超500人次。

超市节日商品供应充足。

春节期间，祁祥的摊位比平时更忙碌。土豆、洋葱、大白菜等耐储蔬菜备货量增加三成，韭菜、蒜薹、蒜苗等包饺子的时令鲜菜按需补足，叶类菜仅增加10%～20%，既保证新鲜又减少损耗。“别人过年休息，我们越忙越要在岗。”从业以来，祁祥从未休过完整的春节假期，每天凌晨三点到岗，晚上七点下班，只为兑现对顾客的承诺：“只要你们想来买菜，我随时都在。”他始终坚持“比批发价略高、不超零售价”，靠实在人品和新鲜菜品留住老顾客。在他看来，年货不仅是餐桌上的食材，更是人与人之间的信任与牵挂。

节日菜品丰富，价格稳定。

作为全市冬季蔬菜保供核心阵地，友谊蔬菜批发市场构建起稳定高效的货源保障体系。每年11月至次年4月，外地蔬菜占比达70%，鲜嫩叶菜与大宗耐储菜互补供应；夏季由本地蔬菜接力补给，实现全年不断档。为守住安全与价格底线，市场每日对蔬菜品种开展农药残留快检，不合格菜品一律销毁，确保节日期间价格平稳、百姓放心。

昆区友谊蔬菜批发市场肉类专区销售火爆。

市场水果种类丰富。

此外，市场的水果区也是一派繁忙景象。“生鲜二代”聂米林坚守岗位，全力保障市民“果盘子”供应。春节期间，水果日均销量从一两万斤飙升至四五万斤，礼盒果、精品果、家常果一应俱全。为保证品质，果品全程温控储存，并坚持明码标价、足斤足两，让市民的春节果盘更丰盛、更有年味。

市民购买水果。

如果说蔬菜批发市场是城市“菜篮子”的源头保障，那么家门口的超市则是年货供应的“最后一公里”。上午九点，昆区吾悦广场永辉胖东来店迎来客流高峰，超市生鲜经理鲁丽娟穿梭在货架之间，细致巡查、统筹调度。这是超市升级改造后的首个春节，鲁丽娟带领团队全力保障供应、提升服务。从农历小年开始，超市生鲜销量同比增长1.5～2倍，饺子食材、有机蔬菜、高档海鲜、精品肉品全部加倍备货，并全面推行小件包装，顺应市民随买随吃的消费新习惯。依托高标准服务体系，超市推出免费代煎牛排、免费处理海鲜等便民举措，精准满足市民节日需求。

水果摊主忙着搬运装卸。

新春的脚步越来越近，蔬菜批发市场依旧灯火通明，各个超市人头攒动，红灯笼高高挂起，新鲜食材琳琅满目，从一袋蔬菜、一箱水果，到一桌团圆饭、一份新春情，年货市场里的烟火气，是城市最温暖的底色，是民生最坚实的保障。