老人乐享家门口的幸福“食”光
民以食为天，对于很多高龄、独居、失能的老年人来说，“吃上一顿热乎饭”不仅是日常所需，更是一份沉甸甸的期盼。近年来，包头市将老年助餐服务作为破解民生难题的“金钥匙”，从城市社区到农村庭院，探索出一条政府引导、社会参与、多元共建的助餐新路径。一张覆盖城乡的“养老助餐地图”正在点亮，让“舌尖上的幸福”成为老年人晚年生活最温暖的底色，更让幸福在“一碗饭”中有了实实在在的托付。
助餐地图“一网统览”
近年来，市民政局以“舌尖上的幸福”助餐服务为重要抓手，积极建设覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，建成259个老年助餐点，为辖区及周边老人提供餐厅堂食、营养配餐、送餐上门等服务，初步打造了“桌边有食惠、身边有帮扶、周边有布点、手边有响应”的多功能老年助餐服务模式。形成了青山区“老少乐园”、昆区“乐养餐厅”、九原区“味道久远”等各具特色的助餐服务品牌。构建“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”的“五点联动”筹资机制，推动助餐服务成本多方共担。在全市范围内打造A、B、C三级老年助餐示范点87个，发挥示范引领作用。市智慧养老服务平台上线“智慧养老助餐地图”，实现助餐服务“一网统览”。
市民政局将以老年人的需求为导向，积极探索和创新服务模式，持续提升老年助餐的专业性、便利性、可及性，全力推进老年助餐服务的发展，让全市老年人享受到更加优质、便捷、贴心的助餐服务，不断增强老年人的获得感、幸福感、安全感。
打造助餐服务“样板”
昆区充分发挥国有企业示范带动作用，引入包钢万开投资运营自治区首家综合性智能老年助餐服务中心，以黄河西路街道友谊十九社区为核心，构建“国企运营+5S规范+社区配送”的昆区老年餐厅经营模式。大力推行“连锁餐饮+老年助餐”模式，精选11个连锁餐饮企业门店作为助餐服务网点；依托养老机构资源优势，推动12家养老机构延伸服务半径，开展“养老机构+助餐”服务。
培育本土企业包头市百欣轩健康管理有限责任公司、引入北京桃源怡养等全国连锁品牌，形成国企引领，本土企业、社会连锁品牌协同运营格局，实现国有企业及本土企业连锁化、规模化运营。同时，依托现有场所开辟养老助餐服务专区，建立“1对N”老年餐集中配送服务机制，通过集中配送与网点就餐相结合，实现服务辐射带动。目前，该模式已累计服务老年人40多万人次，让老年人切实享受到就餐优惠等全方位服务，为发展老年助餐服务提供了可复制、可推广的“昆区经验”。
家门口的久远陪伴
九原区始终将老年助餐服务作为民生实事的“重中之重”，围绕“乐享颐养 久远陪伴”养老服务品牌，先行先试、主动破题，探索“不建新房、用好存量”的创新模式。对接成熟餐饮企业、物业公司，为其加挂“九原区助老‘食’光餐厅”标识，指导设立适老用餐专区并制定老人优惠价，走出一条“政府引导、社会参与、老人受益”的助老新路径。
截至目前，九原区7家“助老‘食’光餐厅”已全部投入运营，精准覆盖白音席勒街道、赛汗街道、沙河街道等多个片区，加上此前建设运营的11家养老助餐点，九原区已构建起“社区+村镇”全覆盖、“固定点+灵活服务”相结合的助老餐服务网络，让更多老年人步行几分钟就能吃上热乎饭。既快速扩大了老年助餐点的覆盖范围，减轻了政府的建设运营压力，又为企业搭建了低门槛参与养老服务的平台。餐饮企业靠口碑吸引了更多顾客，物业公司也通过服务拉近了与业主的距离，形成“政府引导、企业参与、老人受益”的三方共赢局面。
“长者食堂”暖胃暖心
在土右旗，一碗热气腾腾的羊杂碎、一份精心搭配的饸烙面，不仅暖了老人的胃，更暖了全村人的心。面对全旗27.08%的60岁以上老龄人口，这里用“长者食堂”给出了农村养老的破题答案。
当炊烟升起时，老人们端着餐盘笑着说：“孩子在外头（地），再不用惦记咱的饭碗子！”土右旗通过“党建引领、农村互助、慈善促进、志愿服务、社会资本参与、集体经济反哺、社区干部领办”等方式，持续发力打造“家门口的长者食堂”，不断提升老年人的幸福感。
全旗已建成长者食堂30家，投入达1100万元，覆盖1.3万余名群众，日累计服务老人1000余人次。针对村庄的特点，土右旗灵活设置助餐点。一方面采用“中央厨房+配送”的服务模式，覆盖偏远自然村庄的老年人，同时通过邻里互助和专人配送两种模式为居家老人配餐。另一方面，采取复合型服务模式长者食堂与老年活动中心结合，将“老年助餐”与“老有所养”等暖民心行动结合起来，鼓励老年助餐点在为老人提供基本用餐服务的同时，在非就餐时间开展知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等活动，让餐桌同时成为“书桌”“茶桌”“棋牌桌”，成为村里的“社交枢纽”，有效丰富老年人精神文化生活。
【短评】
一座城市的深情作答
小食堂，大民生。包头市以“舌尖上的幸福”为切口，精准破解老年人“吃饭难”问题，走出了一条政府引导、社会参与、多方共赢的助餐新路径。昆区的“国企+连锁+社区”模式、九原区的“存量盘活+三方共赢”探索、土右旗的“农村互助+长者食堂”实践，无不体现因地制宜、多元创新的治理智慧。259个助餐点、一张智慧助餐地图、一套“五点联动”筹资机制，不仅让热乎饭触手可及，更让养老服务的温度从“桌边”传递到“心间”。这既是一碗饭的关怀，更是一座城市对“老有所养”的深情作答。
包头市融媒体中心记者：赵永峰；编辑：李宁宁；校对∶杜利国；一审：郝晨莺；二审：刘璟；三审：梁学东
