固阳县的高海拔、大温差与富硒土壤，是藜麦生长的“天然温床”。今年，兴顺西镇这片土地上的藜麦种植版图扩至1.5万亩，较上年激增4倍多，218户村民通过土地流转捧起“金饭碗”。一想到秋天2250吨沉甸甸的藜麦颗粒归仓时，有望带来约700万元的纯利润，户均增收预计可达7000元，田埂间，村民们的笑容格外灿烂，他们不仅能从土地流转中拿到稳稳的“租金”，还能在藜麦田里务工赚“薪金”，双份收入让腰包鼓起来，日子越过越有奔头。
蓝天白云下的藜麦田。
从田间到舌尖，从观赏到增收，固阳县的藜麦玩出了新花样。“公司+合作社+农户”的订单模式，让农民种得放心、卖得省心——企业送来技术指导，保价收购的承诺更是给庄稼人吃了“定心丸”。种植大户连片打造的万亩藜麦田里，藏着一个“植物调色盘”：这里专门开辟了试验观赏田，试种的127个品种藜麦绽放出粉、紫、黄等斑斓花色，既为筛选最适合当地种植的高产品种提供了样本，又成了盛夏时节乡村旅游独特的农业景观，实现了“种植+观光”的双重效益。
“引进来只是起点，强产业才是目标。”兴顺西镇党委书记李海林表示，2026年全镇藜麦种植面积将扩展至2万亩，下一步将深化与企业的合作，延伸产业链条，推动藜麦产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。今后，兴顺西镇将继续依托北纬41°的独特优势，推动藜麦产业与乡村旅游、精深加工等业态深度融合，让“旱作冷粮”真正成为富民强镇的支柱产业，为乡村振兴注入强劲动能。
（包头市融媒体中心记者：李楷谨；通讯员：马慧敏、秦丹；图/通讯员：赵旭东）
（编辑：吴存德；校对：霍晓霞；一读：张飞；一审：张燕青；二审：贾星慧；三审：王睿）
