按照全市夏季食品药品安全专项整治工作的安排部署,6月19日上午,市食品药品监督管理局党组成员、副局长卢爱国带领相关业务负责人,对昆区友谊食品加工园区内食品生产经营单位进行督导检查,食品生产监管科、食品药品综合执法局相关人员陪同检查。

检查组一行先后检查了宏兴豆业豆腐加工小作坊、悠悠利远食品有限公司、禾源面馆中央厨房等食品生产经营单位,并查看了友谊农副产品配送中心快检实验室和物流监控系统。

现场检查发现:小作坊加工场所防蝇防鼠设施不全、生产加工工作在地面随意堆放、生产企业检验室形同虚设未做到产品批批检验、产品标签标注不规范等。针对检查中发现的问题,检查组立即要求企业停产整改,并由属地监管部门监督其整改。

检查期间,卢爱国要求,夏季是食品药品安全问题易发、多发、高发的时期,各地区各级监管部门要针对夏季食品消费的特点,做好安全监管的各项工作。

一是各级监管部门一定要认真查找监管漏洞,落实好属地监督责任,彻底排查隐患问题,把食品安全风险降到最低。

二是要加大对从事豆制品、肉制品、季节性时令性等高风险产品生产加工企业的监管力度,特别是食品生产加工小作坊,严格落实加强小作坊监管的11条意见。

三是针对夏季食品药品安全专项整治中发现的问题隐患,市、旗县区相关部门要开展监管执法回头看,重点检查已发现问题整改情况,切实消除各类风险隐患。(食品生产监管科 供稿)