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(文化)紫花地丁

紫花地丁,吾乡人谓之“野茄子”,与茄子何干?也只是花色相似罢了——花色,都是紫色。可茄子的花,不仅仅是紫色,还一种常见色彩是白色。若然说果实,茄子是长圆形的,而紫花地丁的果实,却是一个个近乎三棱形的小荚儿。

真是有些“不伦不类”。不过我还是很喜欢其中一个字——“野”。紫花地丁,也确实是“野”,不仅仅是生长于野外,更重要的是它的本性“野”——性格泼辣、皮实,不择地而生,环境适应性强,生命力更强。沼泽、沙滩、沟崖,田间、地头、罅隙、石缝,只要有一点空间,存一丝泥土,它都会适时而生,而长。紫花地丁,是一种搨地而生的花草,草叶径直从泥土中钻出,伏地而长,若是你把地面的所有叶片都一并切割而去,只要留一点根,过不了几天,它的叶片就会重新长出,纷然披散,蓬蓬勃勃,然后,再在叶心,窜出一根根摇曳的花葶。

《本草纲目》说:“紫花地丁,处处有之,其叶似柳微细。夏开紫花,结角。平地生者起茎,沟壑边生者起蔓。”

每次读《本草纲目》,我都会生发一些怀疑,怀疑李时珍并非真的一一考察过他所描述的对象,许多事物似乎都是在似是而非之间,凭道听途说,或者想当然写出的。就如他在这段文字中所写的紫花地丁,说它“夏开紫花”,这在时令上就不对。其实,紫花地丁开花极早,早春时节,紫花地丁的花,已纷然开放了。昔年,我在一所乡镇中学工作,家属院地面是用砖石铺成的,每年早春,从砖石缝隙中,最早钻出的草花,就是紫花地丁和苦菜花。再则,说紫花地丁“沟壑边生者起蔓”,亦是不确,似乎从来没有见过紫花地丁“起蔓”的。搨地而生的植物,又怎会“起蔓”呢?

紫花地丁,还有一个更为常用的名字——堇堇菜。

《救荒本草》曰:“堇堇菜,一名箭头草。生田野中,苗初搨地生,叶似铍箭头样,而叶蒂甚长。其后,叶间撺葶,开紫花,结三瓣蒴儿,中有子,如芥子大,茶褐色。叶味甘。采苗煠熟,水浸淘净,油盐调食。”还是《救荒本草》描述得好:全面、细致、准确。

“搨地生”,是指叶片径直从地面窜出,无需茎秆作为依托;“叶蒂甚长”,就赋予紫花地丁一种披散的情状,周围的叶片,像辐辏的轮辐,极具美感;然则,紫花地丁的最美之处,还在于“叶间撺葶,开紫花”,花葶,是从叶片中心窜出的,而且不止一根,通常是一根根,一根根;每一根花葶的顶端,有花三五朵,似开未开时,花形似鹤,仿佛随时都会振翮高飞,花朵全然开放时,花色越开越浓,色彩一天天变得浓重、深厚起来,仿佛正在酝酿着某种日日沉郁、黏稠的情绪。那份紫,则散溢出一种油亮的光芒,温润、滑腻、灼目,像忧郁少女深情的目光……

在希腊神话中,据说紫花地丁是河川之神伊尔的化身,而伊尔外貌至美,连美神阿芙洛狄忒都为之侧目。也正是这一“侧目”,激怒了宇宙之神宙斯,于是,宙斯就将伊尔变成了天上的星星,在地面,则化身为遍布的紫花地丁。而在日本,紫花地丁从古至今,都是被当作最正宗的“春之花”的,日本著名园艺家、园艺评论家柳宗民,在其《杂草记》一书中,如此写道:“春天的野花有很多,但恐怕只有堇花才当得起‘春之花’的名号。”书中,他还引用了万叶歌人山部赤人的一首和歌,来赞美紫花地丁:“大地沐春风,摘菜紫地丁;唯缘爱碧影,枕草到天明。”

紫花地丁,苗嫩时,可食。如《救荒本草》所言:“采苗煠熟,水浸淘净,油盐调食。”味道如何?滑嫩、清香,有一种淡淡的香水的味道。

每年春天里,我喜欢于野外移植一些草花,植于同一花盆中,如:紫花地丁、苦菜花、地黄花、鸦葱花、婆婆丁等等,等等。花色各异,异彩纷呈,然最为惊艳者,莫过于紫花地丁,紫色的花,散溢着紫色的光芒,花葶挺然,花朵纷然,摇曳然……

我看见:河川之神伊尔,在花朵上起舞。(路来森)

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