游客采摘樱桃

如果你有一天时间，想暂时告别城市节奏放松身心，你会选择去哪里？漫步田园间，采摘新鲜的瓜果、品尝农家滋味，体验一场看得见、摸得着、尝得到、带得走的休闲农业游，正成为越来越多市民的首选。

近年来，我市立足农牧业资源禀赋，以农文旅深度融合为抓手，持续拓展休闲农业新业态、新场景，推动“农田变景区、农场变景点、农产品变礼品”，逐步构建起“以农促旅、以旅兴农、农旅共生”的发展格局，让乡村既有“烟火气”，更有“吸引力”。

专线直达“车间景区”

“我们将从铁西公交站直达内蒙古二子肉业集团，请大家坐稳扶好，开启今天的工业线路一日游。”驾驶员点燃专线公交引擎，沿着我市新增的“二子肉业工业旅游爱心直通车”线路行驶，直达“车间景区”。

走进二子肉业透明参观走廊，加工车间一览无余，无抗猪肉标准化加工、熏制、包装，全流程公开透明，让市民游客近距离了解现代化养殖与加工流程。“今天看完整个生产过程，制作每一步都清清楚楚，觉得很新奇，以后吃得也更放心了。”市民胡岳廷说。参观结束后，大家还可以在试吃区免费品尝原切白水煮肉、烤肉以及地道杀猪烩菜，没有“科技与狠活”的本真滋味让不少参观者赞不绝口。

“这种模式不仅提升了产品附加值，强化了品牌的市场认知，更推动了从单纯产品生产向‘生产+体验+文化传播’的综合业态转型。”内蒙古二子肉业草原立新食品有限公司董事长、创始人孙立新介绍，自2025年8月推出参观体验游以来，企业日均接待游客量不断增加，半年累计接待超1.8万人次。企业以工业游为核心打造特色农文旅体验线路，与本地休闲旅游场景有机结合，成为区域旅游链条中的特色打卡点，有效丰富了本地农文旅业态，在吸引市民游客前来体验的同时，带动周边旅游流量与休闲消费，为区域旅游提质增效提供了有力支撑。

像这样的一站式一日游，在我市已多点成形——禧年农场推出田园观光、农家宴、乡村杀猪节等体验项目，乡土气息浓厚。随着包头黄河国家文化公园博物馆对外开放，沿黄休闲游更具内涵，游客可在走进博物馆了解黄河文化后，继续体验渔光互补捕捞，品尝黄河鲤特色美食，构成“文化观光+生态体验+美食品鉴”的完整线路。

科技打造“梦中田园”

在包头万水泉镇农垦集团智慧农业草莓园，“草莓天瀑”成为新晋打卡地。与传统地栽不同，这里的草莓悬挂在空中生长，形成壮观的垂直景观。园区采用智能追光系统，可随日照角度自动调整天幕形态，保证植株充分受光，成熟度提升10%；配合精准水肥、全周期空气循环调控等种植技术，最大限度减少病虫害与激素使用，既保证品质，又提升产量。

“带孩子来亲眼看看草莓是怎么生长的，近距离接触现代农业科技，周末和节假日来这里特别合适。”市民白茹梦说。小朋友赵锦熙也兴奋地表示，“这里和我之前去的采摘园都不一样，和小伙伴一起来摘草莓，我觉得特别开心。”

“草莓园于今年1月初开园，不到一个月便累计接待游客超900人次，其中不少是少儿研学、家庭组团和农广校观摩。”包头市农垦集团农牧业发展部部长王飞介绍，目前园区主打宝珠、粉玉两个品种，除核心采摘外，还配套儿童涂鸦、围炉煮茶等体验项目，后续还将开发草莓奶昔等延伸产品，完善外围设施与特色餐饮，进一步丰富休闲业态。

以采摘为支点，撬动业态丰富升级，是我市休闲农业发展的一个鲜明特点。例如，九原区田禾采摘园，依托智能温室打造采摘基地，在满足市民果蔬采摘需求的同时，新增田园观光、亲子游乐、柴火鸡农家宴等业态，形成“摘鲜果、玩田园、品美食”的一站式体验。从单一采摘到多元融合，我市以智慧农业为支撑，把传统采摘升级为集观光、体验、研学、休闲于一体的综合场景，让传统农业搭上休闲旅游快车，采摘园从“摘点果子就走”变成“留下体验的假日打卡地”，释放更大价值。

农旅经济焕发生机　

休闲农业的蓬勃发展，离不开科学的产业规划与全方位发展赋能。近年来，我市深入贯彻落实乡村振兴战略，学习运用“千万工程”经验，坚持生态优先、文化赋能、产业融合的发展思路，精准发力、多措并举，推动休闲农业迈入高质量发展快车道。

数据显示，2025年，我市休闲农业经营主体增至330家，全年接待游客突破325.25万人次，实现营业收入26577.6万元，带动从业人员超8064人，助力农牧民增收致富效果显著。“十四五”期间，全市累计培育中国美丽休闲乡村4个、内蒙古美丽休闲乡村8个、自治区农文旅融合示范村镇6个，逐步形成层次清晰、覆盖广泛、特色鲜明的休闲农业产业发展体系。

我市始终以农文旅深度融合为抓手，不断创新乡村休闲消费场景。一方面，精心构建黄河旅游大小循环线，推出“住宿+景点通票”“渔光互补捕捞体验+亲子种植”等特色组合套餐，有效延长游客停留时间，将原本4-6小时的短途游玩，延长至1-2天的深度体验，游客客单价也从100元提升至300元以上；另一方面，精心举办黄河观凌周、乡村杀猪节、开河鱼农家宴、消夏节、丰收节等170余项特色文旅活动，持续激发乡村消费潜力。在产业联动上，全力推动一二三产业深度融合，以种植基地夯实体验基础，以加工车间延伸产业价值链，以休闲旅游提升品牌溢价，借鉴“前店后厂”“一店一品”发展模式，带动广大村民广泛参与产业发展链条，让更多农户共享农文旅融合发展的红利。

“我们整合各类资源，集中力量推动休闲农业创新发展，把有限资金变成可持续的经营资产和品牌价值。”市农牧局乡村产业发展和农垦科（农畜产品加工指导科）科长黄国艳说，“休闲农业不仅为市民提供更多近郊休闲好去处，更重要的是为农民打开新的增收渠道，实现农田变景区、农产品变礼品，有效激发乡村发展内生动力。”

黄国艳表示，面向未来，我市休闲农业发展路线清晰：一是打造精品线路，重点规划5条以上乡村休闲旅游精品线路，推动产业转型升级；二是完善基础设施，持续优化交通、住宿、配套服务，提升游客体验；三是拓展新业态，加快发展生态旅游、民俗文化、亲子研学、健康养生、精品民宿等多元业态，推动传统业态提质、新兴业态壮大。

从城市出发，一日便可奔赴乡野，在生产线前感受产业魅力，在田园之间收获休闲乐趣，在农家院里品味烟火温情。如今，农文旅深度融合的发展之路，正让乡村处处皆风景、时时有活力。

包头市融媒体中心记者：邓雅鑫；编辑：李宁宁；校对∶黄蕾；一审：郝晨莺；二审：刘璟；三审：梁学东