粽香迎端午 严把“食安关”
来源:i包头   2026-06-17

端午节采购高峰如期而至,鲜肉、鲜果、粽子摆满沿街摊位,不少市民在早市上“一站式”采购过节食材。为守住计量公平、食品安全两道民生关口,包头市市场监督管理局联合昆都仑区市场监督管理局鞍山道市场监督管理所开展节前突击检查。记者跟随执法人员深入一线,先对沿林道便民市场整条街巷逐摊核验在用计量器具,随后走进亿佰超市,聚焦散装粽、真空粽、礼盒粽开展专项排查。


粽香迎端午

检查便民市场计量秤


严查问题“鬼秤”


清晨的沿林道便民市场热闹繁忙,果蔬、肉食、手工散装端午粽等摊位依次排开,不少市民赶来采购过节食材。执法人员挨个走到摊位跟前,将标准砝码放置到商户日常经营电子秤上现场核验,实现整条街巷商户筛查全覆盖、无遗漏。市市场监督管理局计量科副科长槐禹手持标准砝码比对称重数值,一边实操演示,一边向商户普及计量相关法律法规。槐禹介绍,端午节前市场客流量大幅上涨,市民购置肉品、水果、粽子的需求集中,可人为调重的“鬼秤”极易损害群众切身利益。目前全市农贸市场、沿街副食门店、马路市场同步推进计量专项整治,严查商家在用电子计价秤是否存在破坏铅封、非法改装调重、未经检定或超过检定有效期等计量违法违规行为,保障计量公平。

此次街巷排查中,执法人员查获3台有人为调重作弊功能的电子秤,此类器具可随意篡改称重数值,侵害消费者合法权益。针对排查发现的问题秤,执法人员当场予以没收,并督促商户配备符合2026年新国标要求的自带防作弊功能的新型电子计价秤,从源头杜绝缺斤短两问题;涉事商户被责令前往属地市场监督管理所接受调查处置,并将被包头市市场监督管理局微信公众号等媒介公开曝光,震慑不法商家,形成社会监督合力。

摊主梁宁主动将自家防作弊电子秤放到摊位显眼位置,该设备无法人为改动称重数据。他深有感触地说:“前几年不少同行靠问题秤多收钱,我们实打实称重反倒没客源。经过监管人员一遍遍上门严查,市面上的‘鬼秤’越来越少。公平做生意,顾客才愿意常来。”


排查食品隐患


除严查可调重“鬼秤”外,食品经营安全也是本次节前检查的重中之重。昆都仑区市场监督管理局鞍山道市场监督管理所所长张俊芳介绍,该便民市场为自发形成的经营点位,监管部门常态化联合城管、街道办事处开展联合巡查整治。执法人员逐户核验食品摊贩经营资质、进货凭证及供货商备案手续,重点对散装粽子、即食熟食等直接入口食品开展安全隐患排查。

“全域排查下来,多处共性问题暴露:粽子摊位未张贴规范的明码标价标签,散装粽子、熟食区域缺少清晰保质期公示标识,消费者无法直观看清商品价格与食用时限。”张俊芳说。执法人员现场下达整改要求,督促商户补齐价签、张贴规范标识,让节日食品消费透明化、可溯源。

“端午买粽子、鲜肉最怕遇到缺斤短两、临期食品,这次监管部门逐个摊位检查秤具、补齐价格和保质期标签,看得见、摸得着的规范,让我们老百姓过节采购特别踏实。”市民侯女士对此感触颇深。


杜绝包装乱象


粽香迎端午

执法人员检查超市粽子


离开便民市场,执法人员直奔亿佰超市,对散装鲜粽、真空预包装粽、端午礼盒粽逐一进行查验。市市场监督管理局食品流通科四级主任科员吕媛逐份核对了供货商资质、同批次出厂检验报告、进货台账,当日抽检粽子的全套溯源手续均符合规范。但在散装粽子售卖区,货架上粽子保质期标注模糊,不符合食品标签管理相关规定。吕媛现场约谈商超负责人,要求重新规整商品标签,每款粽子的保质期限都要清晰、完整标注。

不少市民正在挑选粽子,吕媛现场传授了实用选购技巧:挑选真空包装粽子,先按压检查包装有无破损、漏气、胀袋,仔细核对标签完整标注的生产日期、生产厂址;散装鲜粽优先挑选表皮干爽、粽体紧实、粽叶自带清香,无发酸、发黏异味的货品。前来选购粽子的市民刘女士听完科普后说:“以往买粽子全凭经验,分不清好坏、看不懂标签细节。这次执法人员现场教学,把选购技巧、避坑要点讲得通俗易懂,不仅整治了市场乱象,还教会我们理性消费,服务特别贴心。”

礼盒售卖专区内,执法人员手持卷尺逐一测量礼盒长宽高,借助包装容积率测算小程序现场核算数据,对照GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准逐项核对。标准明确要求粽子礼盒包装层数不得超过三层,严控礼盒内部空隙与外包装成本,杜绝“大盒少量粽”过度包装溢价销售,经核对,现场所有在售礼盒各项指标均达标。

端午节消费市场火热升温,生鲜、熟食、节庆礼盒消费集中,食品安全、计量公平、价格透明成为市民关注的焦点。本次节前专项检查直击市场薄弱环节,从街头摊位的计量器具、食品标签,到商超粽子品质、礼盒包装规范,全方位排查整治消费隐患,有效净化了节日市场环境。节日期间,我市市场监督管理部门还将持续加大巡查力度、加密检查频次,紧盯重点区域、重点品类,常态化整治各类经营乱象。同时提醒广大市民,在采购过程中如遇缺斤短两、标识不清、食品问题、过度包装等情况,可随时拨打12315市场监管投诉举报热线维权,监管部门将全程跟进处置,全力保障市民节日消费安全、舒心、放心。


包头市融媒体中心记者:渠芳芳;编辑:张玮;校对∶杜利国;一审:郝晨莺;二审:刘璟;三审:梁学东

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