近日，从农业农村部农产品质量安全中心传来喜讯，固阳县申报的“固阳草坡羊”和“固阳鸡蛋”成功入选2025年第一批全国名特优新农产品名录。

固阳草坡羊，以春夏秋季自由放牧为主，冬季半饲半牧。春夏秋三季，羊群在天然草场上自由采食各种天然牧草和野生中草药，冬季则适当补充饲料。这种养殖方式既保证了草坡羊能够充分摄取天然营养，又使其运动量充足，从而保证了羊肉的品质纯正。固阳草坡羊四肢细长健壮，肌肉呈红色，有光泽，坚实且富有弹性，蛋白质含量高。独特的生长环境造就了它肉质鲜嫩、脂肪含量低、色泽鲜、口感好的特点，无论是炖煮还是涮烤，都能让食客品尝到最纯正的草原风味。

固阳鸡蛋同样品质卓越。蛋鸡在固阳县良好的生态环境中养殖，食用天然谷物和青草，产出的鸡蛋个头适中，蛋黄饱满、色泽金黄，蛋清浓稠。轻轻磕开一枚，就能闻到淡淡的蛋香。其富含多种营养成分，是家庭烹饪和健康饮食的优质选择。无论是水煮蛋、煎蛋还是炒蛋，固阳鸡蛋都能完美胜任，为餐桌增添美味与营养。

（来源：包头现代农牧业）