为切实消除网络餐饮食品安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”，近日，稀土高新区人民检察院立足公益诉讼检察职能，纵深推进“食药安全益路行”专项监督行动，紧盯线上外卖餐饮领域突出风险深挖线索、精准办案，推动网络订餐领域食品安全治理提质增效。

此前，“益心为公”志愿者在日常点餐过程中发现线索：辖区部分入驻美团平台的餐饮商户，超出食品经营许可证核准的经营范围售卖冷食。该院经研判后正式立案开展核查。

办案人员深入摸排美团、京东等外卖平台，查实共有29家餐饮商户，在未取得冷食类食品制售资质的前提下，线上售卖冷食凉菜、自制饮品、裱花蛋糕等。冷食加工对操作空间、卫生条件有着严苛标准，涉案商户大多没有设置独立的冷食加工区域，食品安全风险突出，极易侵害广大消费者的身体健康。

针对该类安全隐患，稀土高新区人民检察院依法向市场监管部门制发公益诉讼检察建议，督促监管单位依法履职，开展靶向整治。收到检察建议后，市场监管部门迅速启动专项整治，对问题商户逐一现场核查，当场作出行政处罚12份，对经营主体开展约谈警示，督促商户通过增设专用操作区域、办理许可增项完成整改。创新推行“骑手监督”工作模式，聘任135名外卖骑手作为食品安全义务监督员，打通网络餐饮问题线索报送渠道。

经过集中整治，29家涉事商户中，17家完成食品经营许可增项，落实各项整改要求；10家逾期拒不整改的商户被立案查处；2家违规经营主体平台被下架关停。目前，涉事商户相关隐患已全部整改到位。

下一步，稀土高新区人民检察院将持续巩固整治成效，会同市场监管部门健全常态化“回头看”工作机制，不断强化外卖商户合规经营意识，以检察监督凝聚监管合力，切实守护群众餐桌安全，让广大市民吃得安心、吃得放心。

（包头市融媒体中心记者：贾婷婷）

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