日前，以“尚德守法 共享食安”为主题的2026年包头市食品安全宣传周主场活动在昆都仑区阿尔丁广场举行。20家参展单位集中展示，多部门联合设台科普，假冒伪劣产品警示展、食用农产品快检演示等互动项目吸引众多市民参与，把食品安全知识和便民服务送到群众家门口。本次活动由市市场监督管理局主办、昆区市场监督管理局协办。

现场名优食品展上，米面粮油、乳制品、酒类、特色餐饮等品类集中亮相，展示包头市食品行业品质管控成果。假冒伪劣产品警示展最受关注，工作人员以假汾酒等为例，现场讲解酒类鉴别知识，教市民通过品牌官方防伪小程序扫码核验，避开仅凭外观辨别的误区。市民李大爷特意赶来“取经”，在展台前听得格外认真，逛一趟下来学到了不少实用知识。

“你点我检”惠民抽检、食用农产品现场快检等活动人气十足，市民可现场挑选食材送检，快速检测农残等指标，短时间就能拿到结果，看得明白、心里踏实。食品安全咨询台前，市、区两级市场监管部门联合发改、卫健、教育、公安、农牧等部门，共设置9个咨询台，为市民解答政策法规、科普饮食常识。

参展企业也纷纷晒出品质和底气。内蒙古乡村居餐饮没有带成品美食，反而摆出定制面粉、专用胡油、五常大米等核心原材料。“20多年来，我们的焖面一直用老母鸡大棒骨吊汤，每一个环节都符合标准。”企业企划部负责人茜琳说，靠实实在在的品质坚守赢得了口碑，今后会继续守好底线、创新产品。

据悉，下一步全市市场监管系统将以“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动为抓手，紧盯米面油、肉蛋奶、果蔬、“四白食品”等重点品类和生产、流通、餐饮、网络订餐全链条，深化食品小作坊分级管理、农贸市场“一场一策”提升、“互联网+明厨亮灶”智慧监管等举措，常态化开展“你点我检”，畅通12315、“食安随手拍”等监督渠道，筑牢企业自律、政府监管、公众参与的食品安全防线，守护群众舌尖上的安全。