包头好物|包头的樱桃出现在北上广了!
来源:i包头   2026-03-29


三月的包头

风里还带着几分凉意

东河区沙尔沁镇的智能温室大棚内

却已是红果满枝、春意盎然

走进包头市润泽园农业科技

农民专业合作社樱桃

智能温室大棚

一串串色泽红艳

饱满圆润的樱桃缀满枝头

随手摘一颗品尝

脆甜爽口,果味浓郁


润泽园樱桃管理技术员 刘占明说:“这个品种叫‘美早’,个头大、果肉厚,糖分能达到18,还能更高。”

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这颗早春的红果,正是包头近年来的特色好物——润泽园樱桃。它的背后,是一场从“靠天吃饭”“靠智管理”的改变,也是一条本土特色农产品走向全国市场的生动路径。

在包头这样的北方地区种植樱桃并非易事。樱桃喜温怕寒,而包头冬季漫长、气候干燥,早年间常因温湿度难以精准控制影响果实品质。为破解种植难题,润泽园引入智能温室大棚与自控调温设备,棚内感应器可精准监测温湿度,达到预设数值后自动调节风口,无需人工全天值守,从根本上解决了温差把控难题,为樱桃生长提供了稳定环境。同时,种植团队不断学习先进农技,邀请外地专家现场指导,持续升级种植设备、优化培育技术,让樱桃越种越好。

好樱桃,既靠设备,也靠管理。润泽园基地始终坚持精细化培育,注重协调樱桃树的生长,技术员会根据树体长势精准修剪、科学疏花疏果,按照枝条承重能力把控挂果量,弱树少留果、壮树合理留果。通过这种管理方式,基地樱桃单果重量可超过20克,大果以15~17克为统一标准,每一颗都经得起品质考验。

樱桃的好口感,同样离不开得天独厚的地理禀赋。刘占明介绍,包头昼夜温差大,配合有机肥与有机养分的科学施用形成了优良的土壤条件,让樱桃的糖分得以充分积累,形成了独特的口感与市场竞争力。

科技与管理的双重发力,不仅提升了樱桃品质,更让润泽园樱桃抢占了市场先机。依托智能化设备与成熟的管理技术,润泽园樱桃3月进入采摘期,比不少种植户早上市一个多月。

樱桃产业的发展,也带动了当地村民的就业增收。在基地樱桃包装车间,职工马慧霞正和工友们细致地打包樱桃。她原本是当地的种植户,自从基地发展樱桃种植后,便在家门口实现了就业,农闲时来干活,一干就是十几年。“既守住了家乡,又增加了收入。”她笑着说。


据了解,润泽园樱桃种植基地现建智能温室大棚11座,种植面积约30亩,每亩地产量约2000斤,产量稳定、品质优良。包头市润泽园农业科技农民专业合作社工作人员 张隽菲说:“现在,我们的樱桃不仅甜了本地人的舌尖,还通过快递远销北上广等全国多个城市,每年外销量三至四万斤。”除了“美早”樱桃外,合作社还种植有“布鲁克斯”“沙蜜托”樱桃品种,以及蓝莓、葡萄等水果品类。目前,樱桃与蓝莓已实现稳定输出,“阳光玫瑰”“妮娜皇后”等葡萄类产品将于五六月份集中上市

“未来,我们将持续向外输送更多包头优质鲜果,让全国各地的消费者都能尝到来自包头的新鲜滋味。”张隽菲说。








(文/图 包头市融媒体中心记者:岳宇乐)

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