现代化的草莓植物工厂

冬日里，室外寒风凛冽，位于土右旗的敕勒川现代农业产业园的草莓植物工厂内却暖意融融。一株株草莓苗整齐地“住”在多层种植架搭建的“豪宅”里，享受着LED灯光的精准“日光浴”、24小时自动配送的“营养餐”，还有手机APP实时监控的“健康保障”。这里产出的草莓，不仅实现了零农残、零激素、零重金属污染，产量更是远远高于传统栽培，正源源不断地端上全国消费者的餐桌。

告别“看天吃饭”

“传统草莓种植，就像养个‘娇宝宝’，怕晒、怕冻、怕病虫害，一年到头全看老天爷脸色。”敕勒川现代农业产业园负责人王智丰指着眼前的草莓种植车间，向记者打开了话匣子。在这个占地7000平方米的植物工厂里，14个草莓种植车间、8个育苗车间构成了草莓的“豪华社区”，近9000株草莓苗彻底告别了“看天吃饭”的日子。

走进种植车间，记者看到，四层种植架从地面延伸至屋顶，每一层都悬挂着特制的LED灯，柔和的光线洒在翠绿的叶片和鲜红的果实上。“别小看这些灯，它们可是草莓生长的‘能量源泉’。”运营负责人王浩铭掏出手机，点开专属APP，屏幕上立即显示出车间内的温度、湿度、CO₂浓度等实时数据，“这是我们母公司英飞特联合种植研发团队，专门为草莓定制的光谱，就像给草莓‘私人订制’了阳光，能精准满足不同生长阶段的需求。”

温度控制同样精细。王浩铭介绍，车间采用智能温控系统，白天（明期）将温度稳定在20℃左右，夜晚（暗期）则降至8℃，通过模拟自然昼夜温差，帮助草莓积累糖分。这样种出来的草莓，甜度高，口感更好。

在水肥管理上，工厂更是实现了“全自动服务”。24小时运转的自动灌溉、配液系统，会根据草莓的生长需求，精准输送营养液。王浩铭介绍，这种精准施肥方式，不仅减少了水肥损耗，还避免了传统种植中因施肥不当导致的土壤问题。更让人惊叹的是，车间内还通过数字系统输送CO₂“气肥”。王浩铭解释，系统会根据白天和夜晚的不同需求，自动调节CO₂浓度，白天打开供给，夜晚关闭，完全模拟自然生长规律。

破解种植难题

“草莓是浆果类作物，最怕病虫害，尤其是白粉病，堪称草莓的‘癌症’，一旦爆发，损失惨重。”王浩铭介绍，过去传统大棚种植，为了防治病虫害，不得不频繁打农药，不仅增加成本，还会导致农药残留，影响草莓品质和安全。而在这个植物工厂里，无菌环境从源头上解决了病虫害问题。

“整个车间是全封闭设计，能有效阻隔外部污染源，再加上严格的无菌管理，草莓生长过程中完全不用打农药。”王浩铭说，这也让植物工厂产出的草莓实现了零农残、零激素、零重金属污染，真正达到了绿色健康标准。

为确保环境稳定，工厂还引入了传感器和物联网技术。“我们在车间各个角落都安装了传感器，实时监测温度、湿度、光照、CO₂浓度等指标，数据会同步到手机APP上。”王浩铭打开APP向记者展示，一旦某个指标出现异常，系统会立即报警，工作人员可以通过手机远程干预，及时调整环境参数，确保草莓始终处于最佳生长状态。

除了智能系统的“保驾护航”，人工管理也必不可少。工人们除了采摘草莓，每天还要进行植株管理，比如去除老叶、疏花疏果，保证每一颗草莓都能达到上品果标准。王浩铭告诉记者，通过精细化的管理，草莓品质稳定，深受高端消费者的喜爱。

科技赋能农业

“传统大棚种植草莓，一年只能产一茬，大概在3-4月份上市，上市时间短，产量也有限。”王智丰说，而草莓植物工厂通过对环境的精准控制，实现了草莓365天不间断生产。据介绍，植物工厂里的草莓生长周期为2个月，采收期却长达10个月。

“从今年8月中旬开始种植，10月底就陆续结果上市，现在每天都能采摘，一直能持续到明年6月份，之后再重新种植新的幼苗，实现循环生产。”王智丰说，这种全年生产模式，不仅满足了市场对高品质草莓的持续需求，还大幅提高了土地利用率和产量。

在种植规模上，植物工厂采用立体种植模式，打破土地限制，向立体空间要产量，使单位面积年产量达到普通大棚的5倍以上，经济效益大幅提升。

据王智丰介绍，凭借着高品质和稳定的供应，草莓植物工厂产出的草莓迅速打开了市场，产品热销，供不应求。“我们今年10月底上市的草莓，一进入山姆超市、华润OLE等大型商超，就受到了高端消费者的青睐，销量一直很稳定。”王智丰自豪地说。

“这个草莓植物工厂，是我们2024年招商引资引进的重点项目，投资方是全国第一、全球排前十的垂直农业科技公司——杭州四维生态。”包头市农牧局设施农业科副科长周俊介绍，为了支持这个项目发展，包头市按照自治区人民政府出台的《支持设施农业发展若干措施》，对单体智能温室占地面积达到50亩以上的，给予每平方米100元的补贴，还配套了现代农牧业建设贴息贷款金融政策，辅助变更土地性质，严守设施用地红线。

王智丰也透露，目前植物工厂已有4个房间处于试生产阶段，后续还将进一步扩大规模。同时，依托工厂还将打造“周年工厂化高品质生产+智慧农业科技展示+生态教室研学”一体化的产业集合体。

“我们计划依托10个玻璃温室大棚开展餐饮、观光旅游等项目，后期还将与草莓工厂联动开展观光、研学旅游，推动数字农业科技体验中心建设。最终达到农文旅产业深度融合。”王智丰说，未来，这里不仅能产出优质草莓，还能成为展示现代农业科技的窗口，带动更多农户发展智慧农业。

包头市融媒体中心记者：吴爱霞；编辑：李宁宁；校对∶黄蕾；一审：尤允庆；二审：刘璟；三审：梁学东