前期，合作社通过分塘管理、水体消毒等精细化操作，已为蟹苗准备好“新家”。当天，随着工作人员将一袋袋鲜活蟹苗分种类搬运至不同区域，均匀放入各塘口中，小螃蟹们便欢快地在“新家”畅游。

“今年是我们合作社养蟹的第五年，从品种到养殖技术都有所升级。”包头市什大种养殖专业合作社负责人王龙介绍，此前合作社以养殖盘锦河蟹为主，今年在市农牧局支持下，引进新品种“申江1号”，同步试养白玉蟹。预计今年产量较往年实现翻番，产品将于9月初上市。随着产能提升，今年将采用线上线下同步销售模式，进一步拓宽销售渠道。

“申江1号”是上海海洋大学历经12年选育的优质河蟹新品种。包头市畜牧水产推广服务中心与上海海洋大学张冬冬博士后成功签约北方盐碱地早上市大规格河蟹新品种养殖技术开发与产业化应用项目后，将这一良种引入包头养殖。投苗当天，张冬冬来到现场，了解蟹苗投放情况，跟踪指导后续养殖。记者了解到，相较于普通河蟹，“申江1号”成活率提升10%-15%，规格在3两以上，上市时间提前10-15天，适配黄河流域弱碱性水质，养出的螃蟹肉质鲜美、品质更优，价格可提高20%左右，助力养殖户实现产量、收益“双丰收”。

“除了品种引进，我们还会提供从放苗、养殖到销售的全流程技术支持与资源对接，同时安排学校的研究生实地采样、跟踪数据，把这里打造成上海海洋大学在包头的产学研基地，助力当地螃蟹养殖产业转型升级、提质增效。”张冬冬表示，希望以蟹苗为媒介，推动双方深度合作，未来在其他水产品种上展开更多交流与合作。

从“一户一品”到全域升级，包头市水产养殖正步入提质增效快车道。市畜牧水产推广服务中心主任高福光介绍，今年包头市在土右旗、东河区、九原区等主产区，计划河蟹养殖面积2000余亩、南美白对虾养殖面积1500余亩；计划以工厂化循环水进行杂交鲟、匙吻鲟、大口黑鲈等名优品种的养殖，稀土高新区重点推进黄河鲤增殖放流。

“近年来，包头市完成近2000亩池塘改造，建成3.3万立方米工厂化循环养殖设施，大力推广‘棚塘接力’养殖技术。今年特色养殖实现多点突破，规模化引进‘申江1号’大规格蟹，同步开展蓝壳蟹、红壳蟹试验养殖。”高福光说，“目前，包头市已组建水产科技服务团队，联动上海海洋大学、西南大学等科研院校提供全程技术支撑，叠加政策扶持，渔业发展动能持续增强。下一步，包头市将持续深化产学研合作，培优特色品种、打造区域品牌，力争建成区域大规格蟹苗种供应基地，以特色水产养殖带动渔民增收。”