2025年，内蒙古牛肉产量创历史最大增量，首次突破100万吨。与此同时，羊肉产量连续9年超100万吨，内蒙古也成为全国唯一牛羊肉产量双超百万吨的省份。深入贯彻落实自治区党委“1571”工作部署，自治区农牧厅将实施肉牛肉羊增产增效行动，加快农牧业转型发展，助力国家重要农畜产品生产基地建设。

1月21日，位于锡林郭勒盟锡林浩特市的万泽牧业9栋标准化养殖棚圈里，工作人员驾驶饲料车，给8000只纯种湖羊精准投喂。企业新配套装设的供暖、恒温供水、智能通风等系统，让养殖管理更加科学规范。

锡林郭勒盟万泽牧业发展有限公司总经理石坚表示：“饲喂方面我们主要采取精细化配比喂养，在保证营养的同时提高肉质。出栏后，通过订单销售到全国各地。”

2025年，内蒙古通过推进牛羊育肥、抓实产业纾困、推动设施畜牧业发展、治理草原过牧等一系列有力措施，进一步夯实自治区畜牧业发展根基，牛肉产量101.7万吨、羊肉产量102.9万吨，稳居全国首位，畜牧业生产实现“二十一连稳”。肉牛存栏873.4万头、牛出栏594.7万头、牛肉产量101.7万吨，同比分别增长12.7%、12.8%、14.2%，三项核心指标均实现两位数增长，继续领跑全国。牛肉产量较上年增加12.6万吨，占全国牛肉增量的57%。

通辽市科左后旗农牧局乌日汉说：“推动产业链条向上下游延伸拓展，实现‘生态养殖提品质、数字赋能增效益、农民增收促振兴’的发展目标。” 

按照自治区党委“1571”工作部署，2026年，自治区农牧厅聚焦“稳产能、提单产、降成本、增育肥”，加速培育形成肉牛、肉羊2个千亿级产业。在鄂尔多斯等地推动建设高端肉牛养殖基地，逐步实现与进口牛肉差异化竞争。推广肉牛良种冻精500万剂、优质种公羊8万只以上，着力提高单产水平，推动全产业链发展，由农牧业大区向农牧业强区扎实迈进。

自治区农牧厅畜牧局副局长池桂娟介绍：“深入贯彻落实自治区党委‘1571’工作部署，实施肉牛肉羊增产增效行动，用好粮改饲补贴政策，推广架子牛快速育肥、羔羊短期育肥两个技术模式。将育肥作为肉类增产突破口，以硬核举措推动肉牛肉羊产业迈向规模化、标准化、品牌化发展快车道。”